Ecco cosa succede nel tuo corpo quando mangi cioccolato fondente

Rate this post


Tra le sue proprietà più importanti, il cioccolato migliora l’umore e riduce la depressione. Stimolando la produzione di serotonina, agisce come analgesico naturale in grado di rilassarci.

Ecco cosa succede nel tuo corpo quando mangi cioccolato fondente

Ultimo aggiornamento: 5 novembre 2021

Il cioccolato fondente è uno degli alimenti più consumati al mondo, non solo perché ha un aroma gradevole, ma anche perché le sue proprietà nutrizionali gli conferiscono interessanti benefici per la salute fisica e mentale, secondo la ricerca scientifica. Cosa succede nel corpo quando si mangia cioccolato fondente?

Molte persone provano un certo senso di colpa quando mangiano questo cibo. Tuttavia, lungi dall’essere dannoso, può essere buono per il corpo finché la sua assunzione è bassa. Successivamente, esamineremo le sue notevoli proprietà.

Cosa succede nel corpo quando si mangia cioccolato fondente?

Essendo ricco di antiossidanti, il cioccolato è uno dei migliori alimenti per l’acquaritorna l’accumulo di radicali liberi e l’invecchiamento precoce delle cellule. Esistono infatti prove scientifiche che dimostrano che la sua azione antiossidante è superiore a quella di frutti come mirtilli e acai.

Questo vantaggio è davvero importante perché previene l’accumulo di sostanze tossiche nel corpo e influenzando la salute in vari modi. Inoltre, favorisce la rigenerazione cellulare, motivo per cui è consigliato anche per la cura della pelle.

Leggi anche: Cioccolato per bambini: quanto è sicuro?

  • Subito dopo aver consumato il cioccolato fondente, il livello di energia aumenta e la capacità di concentrazione migliora. Secondo uno studio, questa proprietà è dovuta al contenuto di flavanolo. Il flavanolo migliora il flusso sanguigno al cervello e ottimizza le funzioni cognitive.
  • La salute cardiovascolare può essere migliorata attraverso un consumo moderato di questo alimento. Gli antiossidanti contenuti nel cacao aiutano a ridurre l’accumulo di colesterolo. Sono anche utili per controllare la pressione sanguigna e i problemi circolatori.
  • A causa del suo contenuto di anandamide, il cioccolato fondente migliora l’umore. Questa sostanza aumenta la sensazione di benessere e riduce la depressione.
  • È uno degli alimenti che stimola la secrezione di serotonina, una sostanza chimica che agisce come un analgesico naturale. Pertanto, è ideale per combattere lo stress, l’ansia e l’irritabilità.
  • Il cioccolato fondente contiene flavonoidi. Questi antiossidanti aiutano a proteggere la pelle dai danni causati dai raggi UV (Ovviamente non fornisce lo strato protettivo di una crema solare, ma aiuta a ridurre l’impatto delle radiazioni).

Altri importanti vantaggi del consumo di cioccolato fondente

I nutrienti contenuti nel cioccolato fondente aiutano a soddisfare le esigenze dell’organismo. Così, se consumato in piccole porzioni, questo alimento offre interessanti benefici. Oltre alle proprietà sopra menzionate, secondo la ricerca:

  • Combatte la sensazione di stanchezza.
  • Riduce la voglia di dolci.
  • Stimola il recupero muscolare (grazie ai suoi minerali e aminoacidi).
  • Rafforza la salute delle ossa e denti a causa del contenuto di calcio.
  • Protegge il sistema nervoso.
  • Si prende cura della salute delle sue articolazioni.
  • Previene gli attacchi di tosse perché contiene teobromina, una sostanza che riduce l’attività del nervo vago.

Scopri: 4 dolci salutari al cioccolato

Come mangiare il cioccolato fondente in modo sano?

Il consumo di cioccolato può essere controverso. È stato a lungo detto che danneggia il peso. Però, è salutare in piccole porzioni. Tuttavia, consulta un nutrizionista per scoprire se questo alimento ha un posto nella tua dieta.

Il modo migliore per coglierne i benefici è quello di acquista cioccolato di alta qualità, ricco di cacao. Più è amaro, più è benefico.

Le porzioni giornaliere dovrebbero essere piccole. Possono infatti variare a seconda del tipo di alimentazione e delle abitudini della persona interessata. Un adulto sano può consumare fino a due porzioni al giorno, 40 g ciascuna. Casi speciali, come pazienti con diabete o pazienti in sovrappeso, dovrebbero consultare un medico prima di consumare regolarmente questo alimento.

In conclusione…

Il cioccolato fondente contiene antiossidanti e nutrienti essenziali che fanno bene alla salute. Tuttavia, per essere utile, l’assunzione deve essere moderata. Come, deve contenere almeno il 60% di cacao e pochissimo zucchero.

Potresti essere interessato…





Benessere coppia

Perdere pesso

Pagamento del reddito di emergenza Vuoi ricevere notifiche sugli ultimi aggiornamenti? Pagamento del reddito di emergenza No Yes